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Käse-Französische Dip-Tortilla-Rollen

Käse-Französische Dip-Tortilla-Rollen für Eilige

Käse-Französische Dip-Tortilla-Rollen sind in nur 25 Minuten zubereitet – perfekt für stressige Tage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Snacks
Cuisine: Französisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Rindfleisch zart und herzhaft, ideal für eine schnelle Zubereitung
  • 150 g Geriebener Mozzarella oder Provolone sorgt für schmelzenden, cremigen Genuss
  • 4 Stück Mehltortillas weich und stabil
Für das Topping
  • 50 g Geschmolzene Butter verleiht eine knusprige Crust
  • 1 TL Knoblauchpulver nach Belieben anpassen
  • 1 TL Zwiebelpulver nach Geschmack
  • 1 TL Getrocknete Petersilie zur Garnitur
Für die Dipsauce
  • 250 ml Rinderbrühe verstärkt den herzhaften Geschmack
  • 1 EL Worcestershire-Sauce
  • 1 EL Sojasauce
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer zum Würzen

Equipment

  • Backblech
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Lege die Mehltortillas flach auf eine saubere Arbeitsfläche. Verteilt das Rindfleisch gleichmäßig in der Mitte der Tortillas und streue den Käse darüber.
  3. Falte die Seiten der Tortillas nach innen und rolle sie straff von unten nach oben auf.
  4. Pinsle die Ränder der Rollen mit geschmolzener Butter ein und streue Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Petersilie darüber.
  5. Lege die Rollen mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech und backe sie für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Bereite währenddessen die Dipsauce vor: erhitze die Rinderbrühe, Worcestershire-Sauce, Sojasauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einem Topf.
  7. Lass die Rollen nach dem Backen kurz abkühlen und schneide sie dann in der Mitte durch. Serviere sie warm mit der Dipsauce.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 350kcalCarbohydrates: 28gProtein: 18gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Lagere übrig gebliebene Rollen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank und erwärme sie im Ofen, um die Knusprigkeit zu bewahren.

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