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Hochproteincremiger Knoblauchkäse-Hühnchen

Hochproteincremiger Knoblauchkäse-Hühnchen Genuss

Genießen Sie Hochproteincremiger Knoblauchkäse-Hühnchen mit 53 g Protein pro Portion, ein einfaches und köstliches Comfort Food.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Gesunde Küche, Mediterrane
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 1 lb Hähnchenbrust Hautloses Hähnchenfleisch ist optional.
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 2 Teelöffel Zwiebelpulver Kann weggelassen werden.
  • 2 Teelöffel Gemischte Kräuter Italienische Gewürze sind eine Alternative.
  • 1 Teelöffel Chiliflocken Menge nach Vorliebe anpassen.
  • 2 Teelöffel Paprika Geräucherte Paprika bringt zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Teelöffel Salz Zusätzlich 1 Teelöffel für die Kartoffeln.
  • 2 Teelöffel Olivenöl Traubenkern- oder Avocadoöl sind Alternativen.
Für die Kartoffeln
  • 1.75 lbs Kartoffeln, gewürfelt Süßkartoffeln sind eine Alternative.
Für die Sauce
  • 0.5 Tasse Milch Mandeldrink oder Hafermilch für eine milchfreie Option.
  • 3.5 oz Leicht Frischkäse Griechischer Joghurt ist eine fettarme Option.
  • 1.4 oz Geriebener Parmesan Nährhefe ist eine vegane Alternative.
  • 1.75 oz Geriebener Mozzarella Fettarmer Käse reduziert die Kalorien.
  • 1 Esslöffel Frische Petersilie, gehackt Kann durch Basilikum oder Schnittlauch ersetzt werden.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. In einer großen Schüssel das gewürfelte Hähnchen mit gehacktem Knoblauch, Zwiebelpulver, gemischten Kräutern, Chiliflocken, Paprika, einem Teelöffel Salz und Olivenöl gut vermengen.
  2. Erhitze eine große, tiefe Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und brate das marinierte Hähnchen 5-6 Minuten lang an.
  3. In einer separaten Schüssel die gewürfelten Kartoffeln mit einem Teelöffel Salz, Knoblauchpulver, gemischten Kräutern, Chiliflocken und Paprika vermischen.
  4. Dämpfe die gewürzten Kartoffeln in der Heißluftfritteuse oder im Ofen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
  5. Senke die Hitze in der Pfanne und füge Milch sowie Frischkäse hinzu, bis alles cremig ist.
  6. Geriebenen Parmesan und Mozzarella nach und nach in die Sauce einarbeiten.
  7. Die knusprigen Kartoffeln zur Sauce und dem Hähnchen in der Pfanne hinzufügen und sanft vermischen.
  8. Die Pfanne abdecken und bei niedriger Hitze etwa 4-5 Minuten köcheln lassen.
  9. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 53gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 700mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Bewahre die Reste in einem luftdichten Behälter auf und genieße sie innerhalb von bis zu 4 Tagen.

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