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Taco-Lasagne

Himmlische Taco-Lasagne für jeden Tag

Diese köstliche Taco-Lasagne vereint Geschmack und Einfachheit, perfekt für gesellige Abende.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen lassen 10 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 6 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Tex-Mex
Calories: 500

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 EL Pflanzenöl oder Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika jede Farbe ist möglich
  • 2 Zehen Knoblauch frisch oder Pulver
  • 500 g Rinderhackfleisch (85 % mager) oder Putenhack
  • 1 TL Koshersalz nach Geschmack
  • 1 TL schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 2 TL Chilipulver oder Taco-Gewürzmischung
  • 2 EL Weißmehl oder glutenfreies Mehl
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel optional
  • 400 g schwarze Bohnen 15 oz. Dose
  • 1 Glas mittlere Salsa 15 oz.
Für die Schichten
  • 6 Weizentortillas (8 Zoll) oder Maistortillas für glutenfreie Option
  • 225 g scharfer Cheddar Käse
  • 225 g Pepper Jack Käse
  • 400 g Creme-Mais 14,75 oz. Dose

Equipment

  • Große Pfanne
  • Auflaufform
  • Backofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Zwiebeln und Paprika in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten.
  3. Rinderhackfleisch hinzufügen und bräunen.
  4. Gewürze und Bohnen hinzufügen und köcheln lassen.
  5. Schichten der Taco-Lasagne aufbauen.
  6. Lasagne im Ofen 30 Minuten backen.
  7. Lasagne 10 Minuten ruhen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 500kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 10gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 300mgIron: 4mg

Notes

Die Lasagne kann im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahrt werden. Perfekt für schnelle Abendessen!

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