Ingredients
Equipment
Method
Anleitung
- Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Butter und Zucker cremig rühren: Verwende eine Küchenmaschine, um die weiche Butter und beide Zuckersorten hell und fluffig zu schlagen.
- Ei, Milch und Vanille hinzufügen: Gib das Ei, die Milch und den Vanilleextrakt zur Butter-Zucker-Mischung und rühre alles gut durch.
- Trockene Zutaten vermengen: Siebt das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel und füge diese nach und nach zur feuchten Mischung hinzu.
- Schokoladenelemente unterheben: Füge die Marshmallow-Stücke und Schokoladenstückchen in den Teig ein, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
- Kekse portionieren: Verwende einen Esslöffel, um den Teig auf die Backbleche zu setzen.
- Kekse backen: Backe die Kekse 8-10 Minuten, bis die Ränder fest sind.
- Nach dem Backen verzieren: Drücke zusätzliche Schokoladenstückchen und Marshmallows auf die warmen Kekse.
- Kekse auskühlen: Lass die Kekse 5 Minuten auf dem Blech abkühlen und lege sie dann auf ein Kuchengitter.
Nutrition
Notes
Die Kekse können mit verschiedenen Zutaten variiert werden, um den persönlichen Geschmack zu treffen.
