Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Waschen Sie die Hähnchenoberkeulen gründlich und tupfen Sie sie mit Küchenpapier trocken.
- Schälen Sie die Kartoffeln, halbieren Sie sie und schneiden Sie sie in Spalten.
- Heizen Sie den Backofen auf 190 Grad Umluft vor.
- Vermengen Sie die Kartoffeln und das Gemüse mit Sonnenblumenöl, Rosmarin, Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch.
- Bereiten Sie die Marinade vor, indem Sie Sonnenblumenöl, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen.
- Verteilen Sie das gewürzte Gemüse und die Kartoffeln auf einem großen Backblech.
- Legen Sie die Zubereiteten Hähnchenoberkeulen auf das Blech zu dem Gemüse.
- Schieben Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie das Gericht 20 Minuten lang.
- Nehmen Sie das Blech heraus und marinieren die Hähnchenoberkeulen erneut mit der restlichen Marinade.
- Aktivieren Sie die Grillfunktion des Ofens und backen Sie die Hähnchenoberkeulen 5–10 Minuten lang.
Nutrition
Notes
Optimale Knusprigkeit: Hähnchenoberkeulen gründlich trocken tupfen vor dem Backen.
