Erhitze in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze einen Esslöffel Öl. Würze das Hähnchengeschnetzelte mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprika und brate es etwa 2 Minuten lang an.

Gib die Teriyaki-Soße zum Hähnchen in die Pfanne. Reduziere die Hitze auf niedrig und lasse die Mischung für etwa 3–4 Minuten köcheln.

Heize den Ofen auf 200°C vor. Schneide die Baguettes der Länge nach auf und lege eine Scheibe Cheddar-Käse auf eine der geöffneten Seiten.

Lege die Baguettes auf ein Backblech und toaste sie im Ofen für 2–3 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Verstreiche auf der anderen Seite jeweils einen großzügigen Löffel Frischkäse. Lege darauf eine Schicht frischer Salatblätter, gefolgt von Tomatenscheiben, Gurkenscheiben und roten Zwiebelringen.

Platziere das gehaltvolle Hähnchen mit der Teriyaki-Soße gleichmäßig auf den geschichteten Gemüsesorten. Träufle noch etwas Burgersauce darüber.

Klappe das Baguette vorsichtig zu und drücke es leicht zusammen. Serviere es am besten frisch.