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Gewürzte aromatische Apfelscheiben

Gewürzte aromatische Apfelscheiben für gesunden Snack

Genießen Sie gewürzte aromatische Apfelscheiben als gesunde Snack-Alternative, die leicht zuzubereiten und köstlich sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 2 hours
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 2 hours 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Apfelchips
  • 3 große Äpfel (bevorzugt Fuji oder Honeycrisp) Für einen säuerlichen Geschmack kann Granny Smith verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Gemahlener Zimt Fügt Wärme und klassischen Apfelgeschmack hinzu.
  • 1/4 Teelöffel Gemahlene Muskatnuss Optional, verleiht eine würzige Note.
  • 1/4 Teelöffel Gemahlener Piment Optional, sorgt für zusätzliche Wärme.
  • 1 Esslöffel Zucker Optional, kann weggelassen werden für eine zuckerfreie Version.
  • ½ Zitrone Zitronensaft Verhindert das Braunwerden der Apfelscheiben.

Equipment

  • Ofen
  • Mandoline
  • Backblech
  • Schneidebrett
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 110°C (230°F) vor.
  2. Schneide die Äpfel gleichmäßig in dünne Scheiben.
  3. Lass die Apfelscheiben für einige Minuten in Zitronensaft einweichen.
  4. Lege die eingeweichten Apfelscheiben gleichmäßig auf das Backblech.
  5. Streue den gemahlenen Zimt und die Muskatnuss über die Apfelscheiben.
  6. Schiebe das Backblech in den Ofen und backe die Apfelscheiben etwa 2 Stunden lang.
  7. Lass die Apfelscheiben vollständig auf dem Blech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 100kcalCarbohydrates: 25gSodium: 1mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin C: 5mgCalcium: 1mgIron: 1mg

Notes

Diese gewürzten aromatischen Apfelscheiben sind ein gesunder Snack, der einfach zuzubereiten ist und sich ideal für jede Gelegenheit eignet.

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