Geschmolzener Mozzarella & Ranch-Hühnchen-Bomben lecker

Leckere Geschmolzene Mozzarella & Ranch-Hühnchen-Bomben, perfekt als Snack oder Appetizer.

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Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings: 4 Stück

Course: Appetizers

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Mischung

500 g gemahlenes Hühnchen Kann durch mageres Truthahnfleisch ersetzt werden.
30 g Ranch-Gewürzmischung Achte auf glutenfreie Varianten.
1 Stück großes Ei Dient als Binder.
100 g Paniermehl Benutze glutenfreies Paniermehl, wenn nötig.
150 g geriebener Mozzarella Niedrige Feuchtigkeitsvarianten empfohlen.
1 TL Knoblauchpulver Kann durch frischen Knoblauch ersetzt werden.
2 EL gehackte Petersilie Fügt Frische hinzu, getrocknete Petersilie kann auch verwendet werden.
2 EL Olivenöl oder Kochspray Für die knusprige Außenschicht.

Equipment

Backblech
Schüssel
Ofen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 200°C vorheizen.
Hühnchen, Ranch-Gewürzmischung, Ei, Paniermehl und Knoblauchpulver in einer Schüssel vermengen.
Mischung in golfballgroße Portionen formen und auf ein Backblech legen.
Oberseiten leicht mit Olivenöl besprühen und 18-22 Minuten backen.
Geriebenen Mozzarella auf den Bomben verteilen und für 1-2 Minuten grillen.
Mit gehackter Petersilie bestreuen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Diese Bomben sind perfekt für Partys oder ein entspanntes Abendessen zu Hause.

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