Heize den Ofen auf 200°C (400°F) vor.

Fette eine Auflaufform leicht mit Olivenöl oder lege sie mit Backpapier aus.

Mische den Boursin-Käse, den gehackten Knoblauch, die Zitronenschale, den Zitronensaft und die Hälfte des Olivenöls oder der geschmolzenen Butter in einer Schüssel.

Trockne die Lachsfilets und würze sie mit Salz und Pfeffer.

Platziere die Lachsfilets in der Auflaufform und verteile die Käsemischung gleichmäßig darüber.

Backe den Lachs im Ofen für 15 bis 20 Minuten.

Lass den Lachs 2 Minuten ruhen und garniere ihn vor dem Servieren.