Garnelen-Sushi-Gurkenboote mit Oregon-Bucht-Garnelen

Genießen Sie Garnelen-Sushi-Gurkenboote mit Oregon-Bucht-Garnelen für ein leichtes, low-carb Geschmackserlebnis voller frischer Aromen.

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Prep Time 15

Total Time 15

Servings: 2 Boote

Course: Appetizers

Cuisine: Asian

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

200 g Wild Oregon-Bucht-Garnelen Kann durch gekochte Garnelen deiner Wahl ersetzt werden.
2 Stück Große Gurken Wähle feste Gurken für die beste Stabilität.
3 EL Kewpie Mayo Kann durch normale Mayonnaise ersetzt werden.
1 TL Sriracha Menge je nach persönlichem Schärfewunsch anpassen.
1 TL Geröstetes Sesamöl Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
2 Stück Grüne Zwiebeln Kann durch Schnittlauch ersetzt werden.

Für das Topping

2 EL Sriracha Mayo Nach Geschmack mischen.
1 EL Sesamkörner Bei Allergien weglassen.

Equipment

Schneidebrett
Schüssel
Esslöffel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Halbiere die großen Gurken längs und benutze einen Löffel, um die Kerne vorsichtig auszulöffeln.
In einer großen Schüssel kombinierst du die Wild Oregon-Bucht-Garnelen mit Kewpie Mayo, Sriracha, gehackten grünen Zwiebeln und geröstetem Sesamöl.
Nimm die vorbereiteten Gurkenhälften und fülle jede mit der Garnelenmischung auf.
Gib einen Schuss Sriracha Mayo auf jede gefüllte Gurke und streue Sesamkörner sowie zusätzliche grüne Zwiebeln als Garnierung darüber.
Arrangiere die gefüllten Gurkenboote auf einer großen Servierplatte.

Nutrition

Serving: 1BootCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 5mgIron: 10mg

Notes

Ideal für ein leichtes Mittagessen oder als elegante Vorspeise bei deinem nächsten Gathering. Achte auf die Wahl der Gurken, um Stabilität und Frische zu gewährleisten.

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