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Freakin' Fantastischer Gebratener Reis

Freakin' Fantastischer Gebratener Reis einfach zubereiten

Entdecken Sie unser Rezept für Freakin' Fantastischen Gebratenen Reis, ein vielseitiges und schnelles Gericht, das Erinnerungen weckt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Reis
  • 4 Tassen gekochter Reis Am besten übrig gebliebener Reis
Für die Soße
  • 3-4 Esslöffel Sojasoße Für einen herzhaften Umami-Geschmack
Für das Gemüse
  • 2 Tassen Gemüsemischung (Karotten, Erbsen, etc.) Variabel je nach Saison
Für Protein
  • 2 Eier Kann weggelassen oder durch Tofu ersetzt werden

Equipment

  • Pfanne
  • Wok
  • Schüssel
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitzen Sie in einer großen Pfanne oder Wok 2 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze.
  2. Schlagen Sie 2 Eier in eine Schüssel und verquirlen Sie sie gut. Gießen Sie die Eier in die Pfanne.
  3. Geben Sie 2 Tassen Ihrer ausgewählten, gehackten Gemüsemischung in die Pfanne und braten Sie das Gemüse 3-4 Minuten an.
  4. Nehmen Sie etwa 4 Tassen kalten, gekochten Reis aus dem Kühlschrank und fügen Sie ihn zu dem Gemüse hinzu.
  5. Gießen Sie 3-4 Esslöffel Sojasauce über den Reis und das Gemüse und rühren Sie gut um.
  6. Fügen Sie die gebratenen Eier zurück in die Pfanne und heben Sie sie unter den Reis.
  7. Überprüfen Sie den Geschmack und passen Sie die Sojasauce nach Belieben an. Servieren Sie heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 60gProtein: 12gFat: 14gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 180mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1.5mg

Notes

Ideal als Beilage oder Hauptgericht und leicht anpassbar mit Ihrem Lieblingsgemüse oder Protein.

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