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Fetter rauchiger Cajun-Hähnchen-Spaghetti

Fetter rauchiger Cajun-Hähnchen-Spaghetti genießen

Genießen Sie die Fetter rauchiger Cajun-Hähnchen-Spaghetti – eine köstliche Kombination aus cremigen Nudeln und würzigem Cajun-Aroma.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Cajun
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Soße
  • 2 Esslöffel Olivenöl kann durch Raps- oder Avocadoöl ersetzt werden
  • 500 g Würfeliges Hähnchen lässt sich auch durch Truthahn oder Tofu ersetzen
  • 1 Teelöffel Salz verwenden Sie koscheres oder Meersalz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer frisch gemahlener schwarzer Pfeffer empfohlen
  • 2 Teelöffel Cajun-Gewürz je nach gewünschtem Schärfegrad anpassen
  • 1 Tasse Zwiebelwürfel kann durch Schalotten ersetzt werden
  • 1 Tasse Paprika verwenden Sie verschiedene Farben nach Belieben
  • 3 zehen Gehackter Knoblauch frisch ist am besten
  • 400 g Tomatenwürfel frisch oder konserviert geeignet
  • 250 ml Hühnerbrühe Gemüsebrühe ist eine gute Alternative
  • 300 g Spaghetti kann auch durch Penne oder Fettuccine ersetzt werden
  • 200 ml Schlagsahne kann durch Kokosmilch ersetzt werden
  • 50 g Geriebener Parmesan verwenden Sie Nährhefe für eine vegane Variante
  • 1 Bund Frische Petersilie zum Garnieren

Equipment

  • Große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitzen Sie in einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze, bis es zu schimmern beginnt.
  2. Fügen Sie das gewürfelte Hähnchen hinzu und würzen Sie es mit Salz, Pfeffer und Cajun-Gewürz. Braten Sie das Hähnchen 5-7 Minuten an.
  3. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel, Paprika und den gehackten Knoblauch hinzu und sautieren Sie die Mischung 3-4 Minuten.
  4. Geben Sie die gewürfelten Tomaten und die Hühnerbrühe in die Pfanne und lassen Sie die Mischung aufkochen.
  5. Fügen Sie die Spaghetti direkt in die Pfanne hinzu und lassen Sie die Mischung 10-12 Minuten köcheln.
  6. Rühren Sie die Schlagsahne und den geriebenen Parmesan in die Pfanne bis alles gut kombiniert ist.
  7. Garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie und servieren Sie es warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 60gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Die Fetter rauchiger Cajun-Hähnchen-Spaghetti sind anpassbar und können nach Belieben variiert werden.

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