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Erdnussbutterbecher Schokoladenstückchen Kekse

Erdnussbutterbecher Schokoladenstückchen Kekse Rezept

Erdnussbutterbecher Schokoladenstückchen Kekse sind ein unwiderstehlicher Genuss, ideal für alle, die sich von Fast Food abwenden möchten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 13 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 33 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: American
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keks-Teig
  • 1 Tasse kalte Butter gewürfelt
  • 1 Tasse brauner Zucker verpackt
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Tasse cremige Erdnussbutter
  • 2 Stück Eier
  • 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
  • 2 Tassen weißes Mehl
  • 1/2 Tasse Maisstärke
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Natron
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Mini-Erdnussbutterbecher
  • 1 Tasse Vollmilch-Schokoladenstückchen
  • 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Elektrischer Handmixer
  • Kekslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.
  2. Teig zubereiten: In einer großen Schüssel die kalte Butter, braunen Zucker, Zucker und Erdnussbutter 3 Minuten lang gut vermischen.
  3. Eier und Vanille einarbeiten: Füge Eier und Vanilleextrakt hinzu und rühre weiter, bis alles gut integriert ist.
  4. Trockene Zutaten einmischen: Füge Mehl, Maisstärke, Backpulver, Natron und Salz hinzu.
  5. Schokoladenstückchen und Erdnussbutterbecher hinzufügen: Mische Mini-Erdnussbutterbecher und Schokoladenstückchen unter den Teig.
  6. Kekse formen: Verwende einen großen Kekslöffel, um Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen.
  7. Backen: Backe die Kekse für 11–13 Minuten, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
  8. Mit Toppings versehen: Nach dem Backen weitere Mini-Erdnussbutterbecher und Schokoladenstückchen auf jeden Keks legen.
  9. Abkühlen lassen: Lasse die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 15mgSodium: 100mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 300IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese Kekse sind ideal für Familientreffen oder spontan Kaffeekränzchen.

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