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Erdbeere Ziegenkäse Bruschetta

Erdbeere Ziegenkäse Bruschetta für jeden Anlass

Erdbeere Ziegenkäse Bruschetta ist ein köstlicher und fruchtiger Appetizer, ideal für jede Veranstaltung.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Italian
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Baguette frisch, für besten Geschmack
  • 200 g frische Erdbeeren reif für mehr Aroma
  • 150 g Ziegenkäse kann mit Ziegenfrischkäse variiert werden
  • 1 EL Basilikum frisch gehackt, als Garnitur
  • 2 EL Honig flüssig für das beste Ergebnis
  • 2 EL Balsamico-Glasur optional, für zusätzliche Note

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Baguette in 1 cm dicke Scheiben schneiden und im Ofen bei 200 °C 5-7 Minuten toasten.
  2. Ziegenkäse mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken, Honig hinzufügen und gut vermischen.
  3. Geröstete Baguettescheiben abkühlen lassen und Ziegenkäse-Honig-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
  4. Erdbeerscheiben dekorativ auf die bestrichenen Baguettescheiben anrichten.
  5. Mit frisch gehacktem Basilikum bestreuen und Balsamico-Glasur darüber träufeln.
  6. Bruschetta auf einer Servierplatte anrichten und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 6gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 250mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 5IUVitamin C: 60mgCalcium: 10mgIron: 6mg

Notes

Diese Bruschetta sollte frisch serviert werden, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

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