Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Schokolade schmelzen: Erhitzen Sie die weißen Schokoladenstückchen bei niedriger Hitze mit der gesüßten Kondensmilch. Rühren Sie kontinuierlich, bis die Mischung geschmolzen und glatt ist (5-7 Minuten).
- Erdbeeren und Vanille hinzufügen: Nach dem Entfernen von der Hitze pürierte Erdbeeren und Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
- In die Backform füllen: Backform mit Backpapier auslegen und die Mischung gleichmäßig eingießen.
- Mit Erdbeeren dekorieren: Gehackte Erdbeeren gleichmäßig über die Fudge-Masse streuen und leicht eindrücken.
- Kühlen und fest werden lassen: Backform in den Kühlschrank stellen und die Fudge-Masse mindestens 2 Stunden fest werden lassen.
- Schneiden und servieren: Fudge vorsichtig aus der Backform nehmen und in 4 cm große Quadrate schneiden.
Nutrition
Notes
Die Erdbeer-Fudge-Quadrate können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für eine längere Haltbarkeit die Quadrate portioniert einfrieren.
