Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in kleine Würfel. Mische sie mit Havermus, Honig und Vanilleextrakt.
- Lege die Mischung auf ein Backblech und backe sie für 25-30 Minuten.
- Bereite die Erdbeerfüllung vor, indem du die Erdbeeren mit Chia-Samen mischst.
- Püriere die gebackenen Süßkartoffeln und mische sie mit der Erdbeerfüllung.
- Verteile die Mischung in einer quadratischen Backform und drücke sie fest.
- Streue Kokosraspeln und gehackte Nüsse als Topping darüber.
- Lasse die Form bei Zimmertemperatur abkühlen und kühle sie anschließend für mindestens eine Stunde im Kühlschrank.
- Schneide die Quadrate nach dem Kühlen in gleichmäßige Stücke und serviere sie.
Nutrition
Notes
Achte darauf, die Süßkartoffeln gleichmäßig zu schneiden für eine gleichmäßige Garzeit. Experimentiere mit weiteren Toppings für zusätzliche Vielfalt.