Wasche 900 g frische Erdbeeren gründlich und entferne das Grüne. Gib die Erdbeeren dann in einen Mixer und füge 240 ml kaltes Wasser hinzu. Mixe die Mischung auf hoher Stufe für etwa 30-45 Sekunden, bis sie ganz glatt ist und eine leuchtend rote Farbe hat.

Gieße die gemixte Erdbeermischung durch ein feines Sieb oder ein Käsetuch in eine große Schüssel oder einen Krug. Drücke die Mischung sanft mit einem Löffel durch, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren und dabei die feste Konsistenz zurückzuhalten.

Nimm die gesiebte Flüssigkeit und füge 960 ml Vollmilch sowie eine Dose (etwa 400 g) gezuckerte Kondensmilch hinzu. Rühre die Mischung gut mit einem großen Löffel um, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.

Probiere die Mischung und passe die Süße nach deinem Geschmack an. Falls gewünscht, kannst du nach Belieben zusätzlich einen Spritzer frischen Limettensaft hinzufügen.

Decke den Krug mit der Erdbeer Agua Fresca ab oder gehe über in den Kühlschrank und lasse ihn für mindestens 1 Stunde kühlen.

Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße die gekühlte Erdbeer Agua Fresca über das Eis. Garniere eventuelle Gläser mit ein paar frischen Erdbeerscheiben oder Limettenspalten.

Sofort servieren und die erfrischende Erdbeer Agua Fresca genießen.