Beginne mit dem Schlagen der Schlagsahne: Gib 100 ml kalte Schlagsahne in eine Rührschüssel und schlage sie mit einem elektrischen Handmixer auf hoher Stufe, bis steife Spitzen entstehen.

Bereite die Grundbasis für deinen Eiskaffee vor: Gieße in jedes Glas 150 ml abgekühlten, starken Kaffee, gefolgt von 200 ml kalter Milch. Rühre die Zutaten vorsichtig um.

Füge nun die Hauptzutat des Eiskaffees hinzu: Setze zwei Kugeln Vanilleeis pro Glas auf die Kaffee-Milch-Basis.

Verteile einen großzügigen Löffel der geschlagenen Sahne auf die Eiscreme in jedem Glas.

Streue etwas Kakaopulver leicht über die Sahne.

Serviere deinen erfrischenden Eiskaffee sofort.