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Eingetauchte Erdbeerwafer-Kekse

Eingetauchte Erdbeerwafer-Kekse für perfekte Nächte

Eingetauchte Erdbeerwafer-Kekse sind eine einfache, köstliche Wahl für romantische Nächte.
Prep Time 15 minutes
Abkühlungszeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 120

Ingredients
  

Für die Kekse
  • 1 Packung Erdbeerwafer Diese sorgen für die krosse Grundlage deiner Kekse.
  • 200 g Schokolade Zartbitter- oder Vollmilchschokolade für einen köstlichen Überzug.
  • 2 EL Öl Kokos- oder Pflanzenöl hilft, die Schokolade geschmeidig zu machen.
  • 1 Packung Lebensmittelfarbe Optional, um den Keksen eine besondere Note zu verleihen.
  • 100 g Streusel Optional, um die Kekse nach Herzenslust zu dekorieren.

Equipment

  • Wasserbad oder Mikrowelle
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erdbeerwafer auf eine saubere Arbeitsfläche oder ein großes Backblech legen. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen.
  2. Schokolade zusammen mit dem Öl im Wasserbad oder in der Mikrowelle erhitzen. Rühre alle 30 Sekunden um, bis die Schokolade geschmolzen ist.
  3. Jeden Erdbeerwafer zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade tauchen und überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
  4. Lebensmittelfarbe und Streusel hinzufügen, während die Schokolade noch warm ist.
  5. Die Kekse bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank für 30 Minuten abkühlen lassen.
  6. Die eingetauchten Kekse auf einem dekorativen Dessertteller servieren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 30mgPotassium: 50mgSugar: 10gIron: 2mg

Notes

Diese Kekse sind ideal für besondere Anlässe oder als schnelles Geschenk.

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