Eier mit Chili-Butter: Brunch-Highlight für Genießer

Eier mit Chili-Butter ist ein köstliches Brunch-Rezept, das mit einer cremigen Feta-Creme verfeinert wird.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 2 Portionen

Course: Breakfast

Cuisine: Türkisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Eier

4 große Eier Das Hauptprotein für unser Gericht.

Für die Feta-Creme

1 Tasse zerbröckelter Feta-Käse Kann durch Ziegenkäse oder Ricotta ersetzt werden.
2 EL Olivenöl Neutralere Öle sind ebenfalls möglich.

Für die Chili-Butter

2 EL ungesalzene Butter Ghee ist eine gute milchfreie Alternative.
2 TL Chili-Flocken Je nach Geschmack können frische Chilis oder Chili-Öl verwendet werden.

Für die Garnitur

Frische Kräuter (Petersilie oder Dill) Fügen Frische und Farbe hinzu.

Equipment

Pfanne
Topf
Schüssel
Gabel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zutaten vorbereiten.
Feta-Creme zubereiten.
Eier pochieren.
Chili-Butter vorbereiten.
Gericht anrichten.
Garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 200mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Genießen Sie die Eier mit Chili-Butter als festliches Brunch-Gericht und erfreuen Sie sich an den schmackhaften Kombinationen!

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