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–+ servings
Dinnete Rezept Zutaten: - 500 g Mehl - 250 ml Wasser - 20 g Hefe - 2 TL Salz - 1 TL Zucker - 3 EL Öl - 250 g Schmand - 1 Zwiebel - 150 g Speck - Pfeffer Zubereitung: 1. Hefe mit Zucker im warmen Wasser auflösen. 2. Mehl, Salz und Öl hinzufügen und alles gut verkneten. 3. Den Teig gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. 4. Zwiebel und Speck klein schneiden und anbraten. 5. Den Teig ausrollen und auf ein Backblech legen. 6. Schmand darauf verteilen, dann Zwiebel und Speck darauf geben. 7. Mit Pfeffer würzen. 8. Bei 220 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen.

Dinnete Rezept - Herzhaftes Fladenbrot ohne Hass

Dieses Dinnete Rezept ist eine köstliche Wahl für ein herzhaftes Abendessen oder Snack.
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Prep Time 1 hour
Cook Time 20 minutes
Gehzeit 1 hour
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: schwäbisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 500 g Mehl
  • 250 ml Wasser lauwarm
  • 20 g Hefe
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 3 EL Öl
Für den Belag
  • 250 g Schmand
  • 1 Zwiebel
  • 150 g Speck
  • Pfeffer

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Hefe mit Zucker im warmen Wasser auflösen.
  2. Mehl, Salz und Öl hinzufügen und alles gut verkneten.
  3. Den Teig gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
  4. Zwiebel und Speck klein schneiden und anbraten.
  5. Den Teig ausrollen und auf ein Backblech legen.
  6. Schmand darauf verteilen, dann Zwiebel und Speck darauf geben.
  7. Mit Pfeffer würzen.
  8. Bei 220 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 80mgIron: 2mg

Notes

Lass die Dinnete kurz abkühlen, bevor du sie anschneidest, um die Form zu bewahren.

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