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Dill Hähnchen Salat Sandwich

Dill Hähnchen Salat Sandwich schnell und einfach

Genießen Sie ein erfrischendes Dill Hähnchen Salat Sandwich, das schnell zubereitet und voller Geschmack ist. Ideal für ein leichtes Mittagessen.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Deutsche Küche
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Dressing
  • 1 Tasse fettfreier griechischer Joghurt sorgt für Cremigkeit und ist eine großartige Proteinquelle.
  • ¼ Tasse Mayonnaise fügt Reichhaltigkeit und Feuchtigkeit hinzu; verwende leichte Mayonnaise für eine gesündere Option.
  • 1 Esslöffel Weißweinessig bringt Säure; du kannst auch Zitronensaft als Alternative verwenden.
  • 1 Prise koscheres Salz verstärkt den Geschmack; Meersalz ist ebenfalls eine gute Wahl.
  • ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer sorgt für Wärme; weißer Pfeffer kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver verleiht Tiefe im Geschmack; frischer gehackter Knoblauch kann einen stärkeren Geschmack bieten.
  • 2 Esslöffel frischer Dill bringt eine frische, kräuterige Note; reduziere die Menge an getrocknetem Dill.
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf gibt einen würzigen Kick; gelber Senf kann eine gültige Alternative sein.
Für den Salat
  • ¼ Tasse gewürfelte Schalotten fügt milden Süße und Knusprigkeit hinzu; rote Zwiebeln sind ein guter Ersatz.
  • 2 Tassen gekochtes, zerrissenes Rotisserie-Hähnchen die Hauptzutat, die reich an Protein ist.
Für das Sandwich
  • 4 Scheiben Vollkornbrot bietet eine robuste Basis für das Sandwich.
  • 1 Tasse Salat sorgt für ein frisches und knuspriges Element.

Equipment

  • Schüssel
  • Löffel
  • Frischhaltefolie
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel das Dressing für das Dill Hähnchen Salat Sandwich zubereiten. Vermische fettfreien griechischen Joghurt, Mayonnaise, Weißweinessig und koscheres Salz. Rühre gut um, bis alles eine glatte Konsistenz erreicht hat.
  2. Füge frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, frischen Dill und Dijon-Senf hinzu und vermenge alles sorgfältig.
  3. Füge die gewürfelten Schalotten und das zerrissene Rotisserie-Hähnchen hinzu und hebe die Zutaten vorsichtig unter das Dressing.
  4. Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
  5. Entferne die Mischung aus dem Kühlschrank, verteile das Dill Hähnchen Salat auf 2 Scheiben Vollkornbrot, lege eine Tasse frischen Salat darauf und schließe mit den restlichen Scheiben Brot ab.
  6. Schneide die Sandwiches in der Mitte durch und serviere sie sofort.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 27gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Lasse den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank, damit sich die Aromen richtig entfalten.

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