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Crockpot Cajun Butter Hähnchen

Crockpot Cajun Butter Hähnchen für Familienglück

Genießen Sie dieses einfache Crockpot Cajun Butter Hähnchen, das zarte Hähnchenbrust mit einer reichhaltigen Sauce kombiniert.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Kreolisch
Calories: 450

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets ohne Haut
  • 2 EL Cajun-Gewürzmischung Nach Geschmack anpassen
  • 100 g Ungesalzene Butter In Würfeln
  • 500 ml Hühnerbrühe Natriumarme Variante optional
  • 200 ml Schlagsahne
Für die Sauce
  • 1 EL Maisstärke Mit kaltem Wasser vermischen
  • 200 g Langkörniger weißer Reis Vor dem Kochen gründlich abspülen
Für die Garnitur
  • 2 EL Frische grüne Petersilie Gehackt
  • 1 TL Grob gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Rote Paprikaflocken

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Legen Sie die Hähnchenbrustfilets ohne Haut in den Crockpot und streuen Sie die Cajun-Gewürzmischung gleichmäßig darüber.
  2. Gießen Sie die Hühnerbrühe über das gewürzte Hähnchen und fügen Sie die ungesalzene Butter in Würfeln hinzu.
  3. Decken Sie den Crockpot ab und stellen Sie ihn auf die niedrige Einstellung (LOW) für ca. 4 Stunden.
  4. Zerkleinern Sie das Hähnchen direkt im Crockpot mit zwei Gabeln.
  5. Vermischen Sie die Maisstärke mit kaltem Wasser und rühren Sie diese in den Crockpot ein.
  6. Schalten Sie den Crockpot auf die hohe Einstellung (HIGH) und lassen Sie den Deckel 15-20 Minuten offen, um die Sauce zu reduzieren.
  7. Bereiten Sie den langen weißen Reis gemäß den Packungsanweisungen vor.
  8. Servieren Sie das zerkleinerte Cajun Butter Hähnchen über dem Reis und garnieren Sie es.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 700mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 10mg

Notes

Verwenden Sie Hähnchenbrust ohne Haut für mageres Fleisch oder Hähnchenschenkel für mehr Geschmack.

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