Erhitzen Sie das Gemüseöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Würzen Sie die Hühnchenbrust mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Braten Sie jede Seite des Hähnchens 2-3 Minuten an, bis sie goldbraun sind.

Vermengen Sie in einer Schüssel den weich gewordenen Frischkäse und die ungesalzene Butter, bis eine glatte Masse entsteht. Fügen Sie die Creme of Chicken Soup, den gehackten Knoblauch, die Hühnerbrühe und die italienische Salatdressing-Mischung hinzu. Schlagen Sie die Mischung gut durch.

Besprühen Sie den Crock Pot mit einem Antihafte-Spray. Legen Sie das angebratene Hähnchen auf den Boden und gießen Sie die vorbereitete Sauce gleichmäßig darüber.

Bedecken Sie den Crock Pot und kochen Sie das Gericht auf niedriger Stufe für 3-4 Stunden, bis das Hähnchen mindestens 75°C erreicht.

Kochen Sie die Engelshaar-Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung, etwa 10 Minuten vor dem Servieren, um sie al dente zu garen.

Zerfleddern Sie das Hähnchen nach Belieben mit zwei Gabeln und servieren Sie es über der Pasta. Garnieren Sie mit frisch gehackter Petersilie, zerstoßenem Pfeffer und Parmesan.