Heizt euren Ofen auf 175°C vor und legt ein Backblech mit Backpapier aus.

In einem Topf die ungesalzene Butter und den braunen Zucker schmelzen. Rührt bis die Mischung kocht und leicht eindickt, etwa 3-4 Minuten.

Nehmt den Topf vom Herd und fügt den Vanilleextrakt hinzu. Rührt gut um und lasst die Soße kurz abkühlen.

Gießt die heiße Toffee-Soße über die Brezeln in einer großen Schüssel und umrührt sanft.

Verteilt die beschichteten Brezeln auf dem Backblech und backt sie 10-12 Minuten lang.

Nehmt die Brezeln aus dem Ofen und streut sofort die Schokoladenstückchen und gehackten Nüsse darüber.

Lasst die Brezeln vollständig abkühlen, bevor ihr sie serviert oder aufbewahrt.