Butter-Toffee-Brezeln – Der süß-salzige Genuss

Butter-Toffee-Brezeln sind ein köstlicher süß-salziger Snack, der einfach zuzubereiten ist und jeden begeistert.

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Prep Time 10

Cook Time 12

Total Time 22

Servings: 4 Portionen

Course: Snacks

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Brezeln

250 g Brezeln Tipp: Verwenden Sie klassische Brezel-Drehungen für die beste Textur.
100 g Ungesalzene Butter Substitution: Gesalzene Butter kann ebenfalls verwendet werden, aber reduzieren Sie dann das zusätzliche Salz im Rezept.

Für die Toffee-Sauce

200 g Brauner Zucker Helle Brauner Zucker ist für die besten Ergebnisse empfohlen.
1 TL Vanilleextrakt Verwenden Sie reinen Vanilleextrakt für besten Geschmack.

Für die Toppings

100 g Schokoladenstückchen Semi-süße oder Zartbitter-Schokolade für einen reichhaltigen Genuss.
50 g Gehackte Nüsse Mandeln oder Pekannüsse sind ideal; für eine nussfreie Version weglassen.

Optional für das Finish

1 Prise Meersalz Vor dem Aushärten der Schokolade hinzufügen.

Equipment

Backblech
Topf
Spatel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
Lehnen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
In einem mittelgroßen Topf die ungesalzene Butter zusammen mit dem braunen Zucker bei mittlerer Hitze schmelzen lassen und ständig rühren.
Gießen Sie die heiße Toffee-Sauce über die Brezeln.
Backen Sie die Brezeln 10 bis 12 Minuten lang.
Streuen Sie sofort die Schokoladenstückchen über die heißen Brezeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 220mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 400IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese Butter-Toffee-Brezeln sind nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch eine kreative Möglichkeit, wichtige Momente im Leben zu feiern.

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