Go Back
+ servings
Burger Schüsseln

Burger Schüsseln für ein gesundes Geschmackserlebnis

Burger Schüsseln kombinieren saftiges Rindfleisch, frisches Gemüse und herzhaften Reis für ein gesundes Geschmackserlebnis.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Schüsseln
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 550

Ingredients
  

Für das Fleisch
  • 500 g Rinderhackfleisch für saftigen Geschmack, wählt mageres Rindfleisch
Für die Basis
  • 200 g Vollkornreis nahrhafte Grundlage; kann durch Quinoa ersetzt werden
Für das Gemüse
  • 200 g Kirschtomaten bringt Süße und Knackigkeit
  • 100 g Geriebener Salat Sorgt für Frische; kann durch Spinat ersetzt werden
  • 100 g Eingelegte Gurken verleiht herzhaften Geschmack; Jalapeños als Alternative
Für den Käse
  • 100 g Cheddar-Käse schmilzt köstlich; kann durch Mozzarella ersetzt werden
Für die Saucen
  • 50 g Ketchup klassisches Condiment; BBQ-Sauce als Alternative
  • 20 g Senf würzige Note; Gelb oder Dijon nach Wahl

Equipment

  • Topf
  • Pfanne
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Kocht zunächst den Vollkornreis in einem Topf nach den Anweisungen auf der Verpackung, bis er locker ist.
  2. Erhitzt eine große Pfanne und gebt das Rinderhackfleisch hinein. Würzt es mit Salz und Pfeffer und bratet es, bis es durchgegart ist.
  3. Bereitet die frischen Zutaten vor, indem ihr die Kirschtomaten schneidet, den Salat reibt und die Gurken in Scheiben schneidet.
  4. Richtet die Burger Schüsseln an: gebt Reis als Basis, gefolgt vom Rindfleisch, dann Salat, Tomaten und Gurken.
  5. Mischt Ketchup und Senf in einer kleinen Schüssel und gebt diese über die Schüsseln.
  6. Serviert die Burger Schüsseln sofort und passt die Toppings nach Wunsch an.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 550kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 900mgFiber: 10gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Diese Burger Schüsseln sind anpassbar. Nutzt frische Zutaten für den besten Geschmack und reduziert den Fettgehalt mit magerem Hackfleisch.

Tried this recipe?

Let us know how it was!