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Buffalo-Hühnchen-Hüttenkäse-Bowl

Buffalo-Hühnchen-Hüttenkäse-Bowl für Herbstgenuss

Genießen Sie diese herzhafte Buffalo-Hühnchen-Hüttenkäse-Bowl, eine proteinreiche Mahlzeit, die perfekt für hektische herbstliche Abende ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrust kann durch Truthahn ersetzt werden
  • 100 ml Buffalo-Sauce für würzige Schärfe
Für die Bowl
  • 250 g Hüttenkäse kann durch Ricotta ersetzt werden
  • 150 g Salatmix Spinat oder Rucola sind Alternativen
  • 200 g Kirschtomaten in Hälften schneiden
Für die Toppings
  • 100 g Käse (Cheddar oder Mozzarella) vegane Käseoptionen sind ebenfalls möglich
  • 30 g Frischkäuter (z.B. Petersilie oder Koriander) nach Geschmack
  • 50 g Bacon (optional) kann durch Putenbacon ersetzt werden
Saisonale Gemüse
  • 200 g Zucchini oder Paprika nach Saison

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Hühnchenbrust in gleichmäßige Stücke schneiden. Buffalo-Sauce abmessen und alles in einer Schüssel vermischen. Salatmix und Kirschtomaten waschen und schneiden. Dauert etwa 10 Minuten.
  2. Hühnchen marinieren: Hühnchenstücke in eine Schüssel legen, Buffalo-Sauce darüber gießen, gut umrühren und 15 Minuten marinieren lassen.
  3. Hühnchen braten: Pfanne erhitzen, einen Teelöffel Öl hinzufügen und Hühnchen 8-10 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  4. Bowl zusammenstellen: Eine Schüssel mit Hüttenkäse füllen, Salatmix und Kirschtomaten hinzufügen und gebratenes Hühnchen darauf platzieren.
  5. Garnieren und servieren: Käse über die Hühnchenstücke streuen und mit Frischkräutern bestreuen. Sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 15gProtein: 40gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Die Bowl kann nach Belieben mit verschiedenen Zutaten und Toppings angepasst werden.

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