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Bang Bang Lachs Bissen

Bang Bang Lachs Bissen: Schnelle Genussmomente

Bang Bang Lachs Bissen sind proteinreiche, köstliche Häppchen mit einer unwiderstehlichen Bang Bang Sauce, perfekt für Partys und gesellige Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Appetizers
Cuisine: Fusion
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Biss
  • 500 g Lachs Frische oder gefrorene Filets
  • 3 EL Mayonnaise Oder griechischer Joghurt für leichtere Variante
  • 4 EL Thai Sweet Chili Sauce Alternativ süße Chilisoße oder hausgemacht
  • 1 TL Sriracha Anpassung nach Geschmack
  • 1 EL Honig Kann durch Agavensirup ersetzt werden
  • 2 EL Limettensaft Oder Zitronensaft

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt den Ofen auf 180°C vor. Alternativ könnt ihr eine Pfanne mit Öl zum Frittieren vorbereiten.
  2. In einer Schüssel vermischt ihr Mayonnaise, Thai Sweet Chili Sauce, Sriracha, Honig und Limettensaft zu einer glatten Masse.
  3. Nehmt die Lachsfilets und bratet sie in einer heißen Pfanne für etwa 8–10 Minuten.
  4. Lasst den gegarten Lachs kurz abkühlen und schneidet ihn dann in mundgerechte Stücke.
  5. Gibt die Lachsstücke in die Schüssel mit der Bang Bang Sauce und vermengt sie vorsichtig.
  6. Serviert die Bang Bang Lachs Bissen sofort.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 300mgPotassium: 450mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Hochwertiger Lachs sorgt für besten Geschmack. Die Bang Bang Sauce kann im Voraus zubereitet werden, um den Geschmack zu intensivieren.

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