Gib in eine große Schüssel das weiße Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und den gemahlenen Zimt. Vermische diese Zutaten gründlich mit einem Schneebesen.

In einer separaten Schüssel vermenge die Milch, Eier, geschmolzene Butter und das Vanilleextrakt. Rühre die Mischung mit einem Schneebesen, bis sie glatt ist.

Gieße die feuchte Mischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten. Mische alles sanft, bis ein glatter Teig entsteht.

Füge vorsichtig die gewürfelten Äpfel zu deinem Teig hinzu. Hebe sie sanft unter, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Heize das Waffeleisen vor und sprühe es leicht mit Pflanzenöl ein.

Löffle den Teig gleichmäßig in das vorgeheizte Waffeleisen. Schließe das Eisen und koche die Waffeln für 4-5 Minuten.

Nachdem die Waffeln fertig sind, lasse sie leicht auf einem Kühlregal abkühlen.

Verwende einen Donut-Ausstecher, um Ringe aus den abgekühlten Waffeln zu schneiden.

Erhitze das Pflanzenöl in einem großen Topf oder einer tiefen Fritteuse auf 175 °C.

Frittiere die Donuts portionsweise im heißen Öl, bis sie goldbraun sind.

Lasse die Donuts auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

In einer Schüssel vermische Puderzucker, eine Portion Milch und Vanilleextrakt, bis die Glasur schön glatt ist.

Tauche jeden Donut in die Glasur und lasse den überschüssigen Guss abtropfen.