Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Schritt 1: Trockene Zutaten mischen - In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, Zucker, Backpulver, Salz und gemahlenen Zimt gründlich vermischen.
- Schritt 2: Feuchte Zutaten kombinieren - In einer separaten Schüssel die Milch, Eier, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt zusammenrühren.
- Schritt 3: Trockene und feuchte Zutaten kombinieren - Gießen Sie die feuchte Mischung langsam in die Schüssel mit den trockenen Zutaten.
- Schritt 4: Äpfel hinzufügen - Fügen Sie die gewürfelten Äpfel zu Ihrem Teig hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter.
- Schritt 5: Waffeleisen vorheizen - Heizen Sie das Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.
- Schritt 6: Teig backen - Löffeln Sie eine angemessene Menge des Teigs auf das vorgeheizte Waffeleisen.
- Schritt 7: Abkühlen lassen - Entfernen Sie die Waffeln vorsichtig und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter abkühlen.
- Schritt 8: Donutformen ausschneiden - Verwenden Sie einen Donut-Ausstecher, um geeignete Donutformen aus den Waffeln auszuschneiden.
- Schritt 9: Frittieröl erhitzen - Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem tiefen Topf auf 175 °C (350 °F).
- Schritt 10: Frittieren - Frittieren Sie die ausgeschnittenen Donuts portionsweise, bis sie goldbraun sind.
- Schritt 11: Glasur zubereiten - Bereiten Sie die Glasur vor, indem Sie Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt vermischen.
- Schritt 12: Waffeln glasieren - Tauchen Sie jede frittierte Apfelkrummelkrapfenwaffel in die vorbereitete Glasur.
Nutrition
Notes
Vermeiden Sie es, den Teig zu stark zu rühren, um zähe Waffeln zu verhindern. Lassen Sie die Waffeln auf einem Kühlgitter abkühlen, um Knusprigkeit zu bewahren.
