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3-Zutaten-Kokosnuss-Dattel-Rollen

3-Zutaten-Kokosnuss-Dattel-Rollen ganz einfach selbst gemacht

Die 3-Zutaten-Kokosnuss-Dattel-Rollen sind ein einfacher, gesunder Snack, der in weniger als 10 Minuten zubereitet werden kann. Ideal für einen Energiekick.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 10 Rollen
Course: Snacks
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Dattelmasse
  • 1 Tasse entsteinte Medjool-Datteln Du kannst sie auch durch weiche getrocknete Früchte wie Feigen ersetzen.
Für den Überzug
  • 1 Tasse ungesüßte Kokosraspel Ersetze sie durch fein gehackte Pekannüsse oder Mandeln für einen nussigen Twist.
Für die Füllung (optional)
  • 1 Tasse Mandeln Du kannst sie durch Walnüsse oder Kürbiskerne ersetzen, je nach Vorliebe.

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib 1 Tasse entsteinte Medjool-Datteln in eine Küchenmaschine und püriere sie, bis sie eine klebrige Masse bilden.
  2. Streue etwas ungesüßte Kokosraspel auf deine Hände, um das Kleben der Dattelmischung zu verhindern. Nimm kleine Portionen der Dattelmasse und forme sie zu kleinen Bällen oder Rollen.
  3. Kippe ⅓ Tasse ungesüßte Kokosraspel in eine Schüssel und wälze jede Dattelkugel darin.
  4. Wenn du Mandeln verwenden möchtest, drücke eine Mandel sanft auf die Oberseite jeder Dattelkugel.
  5. Du kannst die Dattelrollen sofort genießen oder für später im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 80kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 3gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 10gCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahre die Rollen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische zu bewahren.

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